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Ein sicherer Weg, um Cocktailparty-Gäste zu beeindrucken oder einfach Ihre eigenen Mixologie-Fähigkeiten zu Hause zu verfeinern, besteht darin, die Logik zu verstehen, hinter der Glas verwendet werden muss. Ja, kurz gesagt, Glaswaren machen einen Unterschied. Von der Temperaturübertragung über das Volumen bis hin zu akzentuierenden Aromen sind die Erklärungen so nuanciert wie die Gläser variieren. Die Verwendung der empfohlenen Glaswaren verbessert nicht nur Ihren allgemeinen Genuss des Getränks, sondern Ihre Präsentation wird auch professionell sein.

Zunächst einmal die elegante Sektflöte . Das hohe, schlanke Gefäß auf einem Stiel erfüllt seinen Zweck, die Temperatur Ihres Proseccos zu halten; die kleine Öffnung und der Stiel sorgen dafür, dass Ihre Hände die Wärme nicht an den Inhalt abgeben. Durch die Kühlung bleibt die Kohlensäure erhalten, sodass Sie die feinen Bläschen in einem Glas Pale Fox noch länger genießen können. Denken Sie nur daran, das Glas beim Einschenken in einem 45°-Winkel zu halten, um Schaumbildung zu minimieren!

Das Coupé-Glas gilt gemeinhin als eher feminin (wir sehen das anders), da die Legende besagt, seine Form sei Marie Antoinettes Brust nachempfunden. Trotz dieses romantischen Reizes taucht es tatsächlich erstmals in Jean-François de Troys Gemälde „ Le Déjeuner d'Huîtres“ von 1734 auf . Inspiriert von dieser Legende, dienten Kate Moss und Claudia Schiffer sogar als Vorbild für ein Coupé-Glas! Traditionell werden die Gläser für Champagner oder Prosecco verwendet, moderne Coupé-Gläser hingegen werden häufiger für handgemachte Cocktails genutzt, die vor dem Eingießen geschüttelt und abgeseiht werden, wie beispielsweise unser Foxglove (siehe unten).

Das unverkennbare Martiniglas hat eine flache, kegelförmige Gestalt und einen Stiel. Ist Ihnen schon mal ein Getränk daraus verschüttet worden? Keine Sorge, das Glas wurde angeblich ursprünglich so entworfen, damit man Getränke in den 1920er-Jahren während der Prohibition leicht wegschütten konnte, wenn die Polizei eine illegale Kneipe stürmte. Es wird für Cocktails verwendet, die „up“ (vor dem Servieren mit Eis geschüttelt) serviert werden. Der Stiel verhindert, dass Ihr leckerer Cocktail zu warm wird.

Copa de Balon -Gläser haben eine große, weite, runde Kelchform, daher der Name. Diese Servierart für Spritz und Gin-Cocktails stammt aus dem spanischen Baskenland des 1700. Jahrhunderts und hat sich erst in jüngster Zeit weit verbreitet. Die bauchige Form verhindert, dass Eis schmilzt und den Cocktail verwässert, und hebt gleichzeitig die Aromen von Likören und Kräutern hervor, die Spritz oft hinzugefügt werden, wie beispielsweise Erdbeersirup und eine Blutorangenscheibe in unserem Wild Strawberry Spritz.

Das Design des Tumblers , mit seiner breiten und gedrungenen Form, ermöglicht die Verwendung großer Eiswürfel (auch als „Rocks“ bekannt). Dank seines stabilen Bodens bietet das zeitlose Design die perfekte Grundlage für das Vermengen der Zutaten direkt im Glas. Probieren Sie doch einfach mal unseren Negroni Sbagliato!

Zu guter Letzt, aber vielleicht am häufigsten verwendet, ist das Highball -Glas oder sein etwas höheres und schmaleres Pendant, das Collins -Glas. Diese Gläser eignen sich für Longdrinks, die Barkeeper oft direkt im Glas zubereiten. Da Cocktails im Highball-Glas üblicherweise einen Mixer enthalten, erleichtert die gerade, aufrechte Form das Umrühren der Zutaten.

Ganz gleich, welches Glas Sie wählen, wir haben für jedes das passende Cocktailrezept. Klicken Sie hier , um unsere vollständige Liste zu sehen.