Unser DOCG Prosecco wurde von James Suckling, einem der besten Weinkritiker der Branche, als der beste der Welt bewertet. Cucina & Vini, Italiens führendes Essens- und Getränkemagazin, hat unseren Prosecco als den besten in Asolo bewertet.
Wir sind stolz darauf, vegan zu sein. Im Gegensatz zu vielen Weinen auf dem Markt, die tierische Produkte als Filtermittel verwenden, verwenden wir Ton.
Wir sind einer der wenigen Schaumweine, die in unserem Produktionsprozess zu 100 % erneuerbare Energie verwenden. Darüber hinaus pflanzen wir für jede Bestellung einen Baum und liefern unseren Prosecco klimaneutral zu Ihnen.
Wir halten Sulfite, die stabilisierenden Verbindungen im Wein, von denen bekannt ist, dass sie die Auswirkungen eines Katers bei bestimmten Personen verschlimmern, auf ein Minimum. Dadurch gelten wir als Naturwein.
Typischerweise haben Weine mit hohem Zuckergehalt eine schlechtere Qualität. Damit unsere Trauben sprechen können, halten wir den Zuckergehalt niedrig. Unsere beiden Weine sind Brut und verwenden etwa 7 g Zucker pro Liter, was etwa 75 Kcal pro Glas entspricht
Rezensionen
"Die Textur ist leicht und sprudelnd und der Geschmack ist perfekt. Es ist wirklich der beste Prosecco, den ich probiert habe."
"Schön verpackt und es hat fantastisch geschmeckt, das Beste, was ich je gegessen habe."
"Vom Erhalt der wunderschön verpackten Flasche Pale Fox bis zum Moment, in dem Sie einen Schluck nehmen, können Sie nur lächeln."
"Schnelle Lieferung, schöne Verpackung, atemberaubende Flasche und das Beste war der Prosecco selbst, der fabelhaft war"
"Sicher der beste Prosecco, den ich je gegessen habe und werde definitiv noch mehr kaufen! Danke!"
Club
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Cocktails
Unterschrift dient
Leckere Cocktails, von einfach bis komplex, mit begleitenden Rezepten. Speziell für den Heimgebrauch entwickelt.
BLASSFUCHSSPRITZ
Zutaten
20 ml trockener Wermut
20ml Holunderblüten-Likör
10 ml Zitronensaft
Blasser Fuchs nach oben
Glas & Garnieren
Großes Copa-Glas mit Eis gefüllt
Minze, Gurke
Method
Kombinieren und garnieren
FINGERHUT
Zutaten
40 ml Gin
15 ml Zitronensaft
25 ml Lavendelsirup
1 Eiweiß
Blasser Fuchs nach oben
Glas & Garnieren
Coupé Glas aus dem Gefrierschrank
Lavendelblüte (optional)
Method
Alle Zutaten außer Pale Fox in den Shaker geben und schütteln
In Glas doppelt abseihen
Top mit Prosecco
Garnierung hinzufügen
WILDER ERDBEER SPRITZ
Zutaten
20 ml Campari
20 ml Erdbeersirup
Blasser Fuchs nach oben
Glas & Garnieren
Großes Copa Glas gefüllt mit Eis
Blutorangenkeil
Method
Erdbeersirup: Zu gleichen Teilen Erdbeeren, Zucker und Wasser mischen, 5 Minuten köcheln lassen und abseihen, abkühlen lassen
Zutaten kombinieren
Garnierung hinzufügen
STEINFRÜCHTE FIZZ
Zutaten
50 ml Cognac
1 TL Aprikosenmarmelade
1 Eiweiß
20 ml Zitronensaft
Blasser Fuchs nach oben
Glas & Garnieren
Coupéglas aus dem Gefrierschrank
Method
Alle Zutaten außer Pale Fox schütteln und doppelt in Coupéglas abseihen
Top mit Pale Fox
RUBIN RUBIN
Zutaten
50ml Rhabarberlikör
Ice
Pale Fox Rosé nach oben
Glas & Garnieren
Felsenglas
Essbare Blume
Method
Rhabarberlikör ins Glas geben
Eis hinzufügen
Mit gekühltem Pale Fox Rosé auffüllen und vorsichtig umrühren
Fügen Sie essbare Blumengarnitur hinzu
OUTFOX
Zutaten
50ml Kursiv
Top mit halb Pale Fox Rosé und halb Pale Fox Superiore
Ice
Glas & Garnieren
Weinglas
Essbare Blume
Method
Italicus ins Glas geben
Eis hinzufügen
Mit gekühltem Rosé und Superiore auffüllen und vorsichtig umrühren
Fügen Sie essbare Blumengarnitur hinzu
SANFTE BERÜHRUNG
Zutaten
50 ml Rinquinquin
25 ml Cocchi Americano
10 ml Zitronensaft
Dash Peychauds Bitters
Top mit Pale Fox Rosé
Glas & Garnieren
Weinglas
Pfirsichscheibe
Method
Rinquinquin, Cocchi, Zitronensaft und Bitter ins Glas geben
Eis hinzufügen
Mit gekühltem Pale Fox Rosé auffüllen und vorsichtig umrühren
Pfirsichscheibengarnitur hinzufügen
Rosé-Sbagliato
Zutaten
35 ml Campari
35ml Roter Wermut
Top mit Pale Fox Rosé
Glas & Garnieren
Rock Glass
Orangenschale
Method
Campari und Wermut ins Glas geben
Eis hinzufügen
Mit gekühltem Pale Fox Rosé auffüllen und vorsichtig umrühren
Orangenschalengarnitur hinzufügen