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Haben Sie sich jemals in einer Bar geschämt gefühlt, weil Sie nicht genau wussten, wie oder was Sie bestellen sollten? Es gibt eine solche Reihe spezifischer Begriffe, die zum Mischen und Servieren von Cocktails verwendet werden, dass dies kompliziert sein kann. Wir haben dieses Anfängerglossar zusammengestellt, damit Sie sich in kürzester Zeit wie ein Experte fühlen.

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Mit der Ankündigung von Lockdown 3.0 wird der Januar zumindest in Großbritannien für viele von uns schwieriger als je zuvor. Das bedeutet nicht, dass Sie das Jahr nicht auf dem richtigen Fuß beginnen können oder sollten. Wenn sich aus unserer aktuellen Situation ein Silberstreifen ergibt, können wir uns stärker auf uns selbst konzentrieren. Nachfolgend finden Sie unsere Tipps für ein produktives Jahr 2021, nicht nur für diesen Monat, sondern für den Rest des Jahres und darüber hinaus.

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Kulturell reich, geografisch atemberaubend, gastronomisch bezaubernd (und Heimat unseres eigenen blassen Fuchses) glauben wir, dass Italien alles hat! Am nächsten an unserem Weinberg an der Nordostküste beginnen wir mit Venedig.

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Nichts sagt Weihnachten so wie ein festlicher Cocktail. Um Ihnen zu helfen, die Weihnachtszeit so zu feiern, wie wir es nur können, haben wir eine Liste unserer fünf Favoriten zusammengestellt, die Sie mit Familie und Freunden genießen können. 

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Von Dekorationen bis zu Aktivitäten hat jedes Land seine eigenen besonderen Traditionen, wenn es um Natale geht (Weihnachten!). Nachfolgend haben wir einige der festlichen Köstlichkeiten Italiens mit Ihnen geteilt…

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Fünf mit Fox - fünf kurze Fragen an die aktuellen Macher von Essen, Trinken und Design. Wir sprachen mit dem Creative Director von United Creatives, Chris Edmunds, dem brillanten Kopf hinter dem exquisit gefertigten Pale Fox-Label.

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Ein sicherer Weg, um Cocktailparty-Gäste zu beeindrucken oder einfach Ihre eigenen Mixologie-Fähigkeiten zu Hause zu verfeinern, besteht darin, die Logik zu verstehen, hinter der Glas verwendet werden muss. Ja, kurz gesagt, Glaswaren machen einen Unterschied. Von der Temperaturübertragung über das Volumen bis hin zu akzentuierenden Aromen sind die Erklärungen so nuanciert wie die Gläser variieren. Die Verwendung der empfohlenen Glaswaren verbessert nicht nur Ihren allgemeinen Genuss des Getränks, sondern Ihre Präsentation wird auch professionell sein.

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Podcasts sind eine großartige Möglichkeit, den Tag zu verbringen, und können nach Ihrem Zeitplan angehört werden. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, um einen Abend zu verbringen, und können ein großartiger Partner sein, mit dem Sie abends zusammen kochen können. Wenn Sie in den kommenden Wochen neue Podcasts veröffentlichen möchten, finden Sie hier einige unserer Favoriten.

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Haben Sie sich jemals gefragt, was der Unterschied zwischen Champagner, Cava und Prosecco ist? Alle drei Weine sind zum Synonym für Feste geworden, und obwohl die Flaschen mit Sekt besonders im Vorfeld der Weihnachtszeit üblich sind, gibt es zwischen den drei deutliche Unterschiede.

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Die Happy Hour in Großbritannien ist normalerweise die Zeit nach der Arbeit, in der Getränke billiger sind. In Italien wird diese goldene Zeit nach der Arbeit und vor dem Abendessen als Aperitivo bezeichnet, eine feierliche Zeit, um sich mit Ihren Lieben zu treffen.

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Vor 3 Jahren haben wir uns auf eine Reise gemacht, um etwas ganz Besonderes zu kreieren und Prosecco auf die Höhe zu bringen, die Champagner erreicht hat. Das Folgende macht Pale Fox so besonders ...

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Wir haben 5 großartige Möglichkeiten entwickelt, um Ihr Brunch-Spiel zu Hause aufzuladen, von dänischem Gebäck bis hin zu Bloody Marys.