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Wir haben uns 5 großartige Möglichkeiten ausgedacht, um Ihr Brunch-Spiel zu Hause aufzuladen, von Gebäck bis hin zu Prosecco, wir haben alles abgedeckt.

 1. Süß und herzhaft

Ein gelungener Brunch lebt von der Vielfalt, also sollte man sowohl etwas Süßes als auch etwas Herzhaftes anbieten. Bei den herzhaften Gerichten geht nichts über den Klassiker Eggs Benedict, und Jamie Oliver hat hier ein tolles Rezept dafür. Wer es etwas ausgefallener mag, kann aber auch eine Frittata nach spanischer Art probieren. So lassen sich Reste vom Vortag wunderbar verwerten. Unser Lieblingsrezept finden Sie hier.

Für Naschkatzen gibt es einfache Möglichkeiten: Man geht zum Beispiel zum Bäcker um die Ecke und kauft eine Auswahl an dänischem Gebäck. Wem das zu viel ist, der kann auch Pfannkuchen backen: Nigellas Rezept ist ein Klassiker.

2. Sich frisch fühlen

Eine einfache Möglichkeit, Ihren Aufstrich auszugleichen, besteht darin, der Mischung frisches Obst und Saft hinzuzufügen. Erdbeeren, Blaubeeren und Ananas sind unsere Lieblingskombination hier bei Fox HQ, aber Sie können gerne experimentieren. Wenn Sie einen Entsafter zur Hand haben, blitzen Sie etwas Apfel, Sellerie, Spinat, Zitrone und Birne für eine super gesunde Option mit frischem Saft, um all dem Prosecco entgegenzuwirken, den Sie trinken werden (darauf kommen wir später zurück!).

3. Probieren Sie eine Bloody Mary aus

Es ist vielleicht nicht jedermanns Sache (viele von euch bevorzugen vielleicht eine Tasse Tee), aber kein Brunch ist wirklich komplett ohne einen würzigen Bloody Mary. Für ein hervorragendes, wenn auch etwas aufwendiges Rezept klickt hier. Wenn ihr es etwas einfacher mögt, probiert doch mal diese hier (http://www.littledevilspices.com/): Alle Gewürze, die ihr für einen Bloody Mary braucht, in einem Beutel. Ganz einfach.

4. Wählen Sie eine Palette aus

Wähle eine Farbpalette für deine Tischdekoration und bleibe dabei – egal ob weiß und minimalistisch oder lebendig und farbenfroh. Tolle Styling-Inspirationen findest du auf den folgenden Instagram-Seiten: @camillestyles , @sundaysuppers und @thedinnerclub57.

5. Der Beweis ist im Prosecco

Prosecco ist ein absolutes Muss beim Brunch, aber nichts ist so schlimm wie ein bitterer, geschmackloser, abgestandener Sekt. Verwöhnen Sie Ihre Gäste (und sich selbst) mit dem Prosecco, den sie verdienen – mit einer Flasche Pale Fox. Frisch, fruchtig und komplex – wir sind sicher, er wird ein voller Erfolg. Sichern Sie sich hier eine (oder gleich sechs) Flaschen.