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Nichts sagt Weihnachten so wie ein festlicher Cocktail. Um Ihnen zu helfen, die Weihnachtszeit so zu feiern, wie wir es nur können, haben wir eine Liste unserer fünf Favoriten zusammengestellt, die Sie mit Familie und Freunden genießen können.

1. Steinobst Fizz

Cognac- und Aprikosenmarmelade lassen sich hervorragend mit unserem Prosecco kombinieren, um einen beruhigenden Tropfen mit einer schaumigen Textur zu erhalten. Ein köstliches Erlebnis, mit dem Sie die Familie an einem ruhigen Abend am Boxing Day beeindrucken können.

Zutaten

50 ml Cognac, 1 EL Aprikosenmarmelade, 1 Eiweiß, 20 ml Zitronensaft, blasser Fuchs nach oben

Glas & Garnieren

Coupé aus dem Gefrierschrank

Methode

Schütteln Sie alle Zutaten außer Pale Fox, Double-Strain, Top mit Pale Fox

2. Speisekammer sauer

Zitronenquark ist eines dieser Gläser, die in jeder Speisekammer zu sein scheinen (oder zumindest für ein paar Cent zu haben sind), aber selten herauszukommen scheinen. Hier fügt es durch Schütteln in das Getränk Süße, Tiefe und eine wunderbare Textur hinzu. Der druckvolle Geschmack garantiert seinen Erfolg bei den Gästen!

Zutaten

100 ml blasser Fuchs, 10 ml Orgeat, 10 ml Zitronenquark, 10 ml Zitronensaft, 5 ml Salbei-Sirup

Glas & Garnieren

Coupe

Methode

Schütteln Sie alle außer Pale Fox, Double Strain, Top mit Pale Fox

3. Schlehen-Gin-Fizz

Sloe Gin ist ein Winterfavorit und dies ist eine großartige Möglichkeit, ihn zu servieren. Sloes sind winzige Beeren, die in Hecken wild wachsen, und wenn sie in Gin hineingegossen werden, verwandelt sich ihr Geschmack von hart zu angenehm säuerlich. Der Aprikosenbrand verleiht Steinfrüchten eine zusätzliche Dimension, während der Pale Fox die ansonsten reichhaltigen Liköre emporhebt und für ein köstliches Getränk sorgt.

Zutaten

100 ml blasser Fuchs, 15 ml Sloe Gin, 10 ml Aprikosenbrand

Glas & Garnieren

Champagnerglas

Methode

Alles außer Pale Fox umrühren, in die Flöte abseihen, mit Pale Fox belegen

4. Herr Fox

Suchen Sie ein Getränk zum Anstoßen am Silvesterabend? Unser aus drei Zutaten bestehender Mr Fox ist eine einfache, aber raffinierte Wahl. Der Zuckerwürfel erzeugt ein aufregendes Spektakel aus Blasen in der Flöte und der Cognac verleiht dem eleganten Trankopfer eine winterliche Note.

Zutaten

20 ml Cognac, mit Angostura getränkter Zuckerwürfel, blasser Fuchs nach oben

Glas & Garnieren

Champagnerflöte, Sternanis (optional)

Methode

Angostura auf den Zuckerwürfel geben, Cognac hinzufügen, mit Pale Fox belegen und garnieren

5. Cranberry-Spritz 

Ein heller, sprudelnder Cocktail, der mit Sicherheit die Weihnachtsstimmung ankurbelt! Es ist angenehm gewürzt mit einer schönen herben Note aus dem Cranberry-Saft, der mit Orangenbitter ausgeglichen ist, die uns an Weihnachten erinnern. 

Zutaten

100 ml blasser Fuchs, 25 ml Cranberry-Saft, 1 Schuss aromatischer Bitter, 2 Schuss Orangenbitter

Glas & Garnieren

Coupe

Methode

Fügen Sie alle Zutaten außer Pale Fox hinzu, rühren Sie um, Top mit Pale Fox